Batu kuliner Galit - jenis garam, sifat berfaedah utama dan kontraindikasi, garam dan sihir, foto batu

Halite tidak berkelip dengan kecemerlangan batu berharga, tidak bersinar dengan warna warna, nilainya tidak diukur dalam karat, tetapi ia hadir di setiap dapur dan tiada ciptaan masakan yang tidak dapat difikirkan tanpanya. Halit dalam bahasa Yunani bermaksud "garam", dan kita bercakap tentang garam batu mudah.

Asal dan deposit

Hablur halit terbentuk hasil daripada proses sedimen daripada larutan akueus. Mendapan mineral ditemui di banyak tempat di planet ini, di permukaan dan di kedalaman yang besar. Deposit yang diketahui terletak di wilayah Donetsk, di wilayah Perm, Transcarpathia. Di Poland, terdapat lombong dengan kristal garam yang indah, dan deposit besar halit telah ditemui di Jerman.

Sejarah halit dalam tempoh mencapai umur planet Bumi.

Oleh itu, deposit garam dibahagikan kepada kuno dan baru.

Garam diekstrak dari bawah tanah, dari dasar teluk laut, dengan penyejatan air.

Ciri-ciri fizikal

Halit ialah mineral yang tergolong dalam subkelas klorida. Kristalnya mempunyai bentuk padu, di mana nodnya terdapat zarah natrium dan klorin. Halit mempunyai komposisi asas - natrium klorida, pelbagai kekotoran tidak diperhatikan. Warna mineral berbeza dari tidak berwarna ke putih. Gelembung gas yang terperangkap dalam struktur memberikan warna putih yang kaya.Campuran natrium memberikan sampel warna oren, besi - kemerahan atau coklat. Kehadiran bahan organik memberikan halit warna hitam dan bau hidrogen sulfida.

Sifat fizikal utama halit mineral:

1. Kekerasan Mohs - 2;
2. Belahan adalah sempurna;
3. Syngoni adalah kubik;
4. kerapuhan tinggi;
5. Kaca bergemerlapan;
6. Patah itu adalah conchoidal;
7. Indeks biasan 1.5.

Nilai kekerasan halit bermakna ia boleh dicakar dengan kuku. Adalah lazim untuk memanggil patah konkoidal seperti patah, di mana permukaan di tapak patah adalah serupa dengan cangkang moluska dan kelihatan seperti gelombang kecil yang datang dari profil cekung.

Apabila dipukul dengan tukul, halit akan pecah menjadi kepingan dengan satah selari.

Varieti halit

Bergantung pada tempat kejadian, halit mempunyai beberapa jenis yang berbeza dalam sifat fizikal:

1. Garam batu. Endapan garam telah terbentuk dalam tempoh arkeologi yang lalu, ia kelihatan seperti susunan keseluruhan.
2. Halit tanam sendiri. Ia terbentuk pada suhu tinggi semasa penyejatan perlahan badan air. Ia kelihatan seperti salutan kelabu-putih.
3. Garam gunung berapi. Ia terbentuk dalam kuantiti yang kecil semasa aktiviti gunung berapi, ia ditemui di sepanjang laluan produk letusan, berhampiran kawah.
4. Paya garam. Kawasan garam. Tanah mengandungi garam yang mudah larut di lapisan atas, yang menghalang pertumbuhan dan perkembangan kebanyakan tumbuhan.

sifat ajaib

Garam tidak semudah yang disangka. Ia bukan sekadar perencah masakan yang dimakan setiap hari. Selama berabad-abad, garam telah berjaya menjadi heroin utama tanda dan ritual dalam cerita rakyat. Ia digunakan secara aktif dalam sihir putih dan hitam.

Tidak ada satu perkahwinan Rusia yang boleh melakukannya tanpanya - pengantin baru disambut dengan roti dan garam. Dalam upacara ini, garam dikaitkan dengan kepahitan dan masalah yang pasti akan diatasi oleh keluarga muda dan menerima roti sebagai ganjaran - kegembiraan hidup.

Jika anda taburkan garam, maka harapkan pertengkaran. Orang Rusia semasa makan malam tanpa roti tidak memuaskan, tetapi tanpa garam ia tidak enak. Jika anda menggembirakan semua orang, anda akan mengganggu diri sendiri. Mereka mengatakan tentang persahabatan yang kuat bahawa mereka makan sebatang garam bersama-sama.

Cerita rakyat Rusia mengetahui beratus-ratus pepatah tentang garam. Ini bercakap tentang kepentingannya dalam kehidupan orang Rusia yang sederhana. Dia juga disebut dalam cerita dongeng, perumpamaan, lagu.

Misi perlindungan daripada masalah dan peristiwa negatif diberikan kepada garam, mereka sangat percaya pada sifat ajaibnya. Digunakan dalam penciptaan azimat. Orang tentera percaya bahawa garam akan menyelamatkan di medan perang daripada kecederaan dan kematian. Askar barisan hadapan sentiasa membawa beg dengan segelintir tanah asli dan garam.

Ahli sihir, ahli silap mata bercakap garam untuk cinta, untuk kesihatan, untuk nasib baik. Dari kristal pepejal membuat azimat, jimat.

Garam mampu membersihkan dari tenaga negatif seseorang, rumahnya. Terdapat upacara mudah yang boleh dilakukan jika rumah tangga mula sakit dalam keluarga atau keadaan tegang memerintah di dalam rumah:

1. Tuangkan satu gelas garam batu ke dalam kuali;
2. Letakkan seberapa banyak jarum di sana kerana terdapat orang dalam keluarga;
3. Semasa kuali dipanaskan, kacau garam mengikut arah lawan jam;
4. Mental atau kuat untuk menyatakan masalah;
5. Apabila garam menjadi gelap, putar seluruh sekerap mengikut arah lawan jam dengan kuali;
6. Lihat ke semua sudut - ini adalah tempat di mana tenaga buruk terkumpul;
7. Letakkan kembali kuali pada gas, panaskan dan tuangkan kandungannya dengan air;
8. Bawa jauh dari rumah dan tuangkan.

Di dalam rumah, shaker garam tidak ditutup dengan penutup, tetapi terus terbuka.Ritual kecil ini berdasarkan keupayaan garam batu untuk menyerap maklumat dari persekitaran. Jika orang jahat datang dengan fikiran buruk, maka garam akan meneutralkan fitnah jahat dan kerosakan.

Sifat perubatan

Terdapat pendapat bahawa garam adalah "kematian putih" dan penggunaannya harus dihadkan. Ini benar hanya jika seseorang memakannya tanpa sukatan.

Semuanya memerlukan pendekatan yang munasabah. Diet harian garam tidak boleh melebihi 15 gram. Isipadu ini sesuai dengan semua garam yang terdapat dalam hidangan yang diserap oleh seseorang dalam satu hari.

Natrium klorin diperlukan untuk badan, kerana ia mengambil bahagian dalam metabolisme garam air, menjejaskan komposisi darah, menormalkan tekanan dalam sel, menjadikan tenaga penting berjalan melalui urat. Ia adalah sejenis elektrolit untuk badan, jadi mustahil untuk dilakukan tanpa garam.

Sekiranya tidak cukup natrium klorida NaCl dalam badan, maka masalah muncul:

1. kelemahan otot, kekejangan;
2. Hiponatremia;
3. Kolesterol melompat;
4. Gangguan dalam kerja sistem saraf;
5. Kejang, kekeliruan;
6. Penyakit otak.

Sekiranya badan kekurangan NaCl, maka ia akan mula mengambilnya dari tulang dan ototnya sendiri, yang akan membawa kepada kemusnahan yang tidak dapat dielakkan, kerap patah tulang, dan kecederaan.

Garam dengan sempurna menunjukkan sifat perubatannya, yang bahkan diakui oleh perubatan rasmi. Ia digunakan untuk penyakit seperti:

• antiseptik, melindungi luka, kecederaan, pelbagai kerosakan tisu daripada bakteria;
• untuk selsema, SARS, alahan, melegakan bengkak dan menghilangkan kesesakan hidung;
• dalam penyedutan membantu untuk memindahkan kahak;
• dengan muntah dan cirit-birit memulihkan keseimbangan air-garam;
• dalam kosmetologi ia digunakan untuk mengelupas.

Kontraindikasi

Garam, sebagai ubat, mempunyai kontraindikasi.Orang yang mempunyai masalah kesihatan tertentu dinasihatkan untuk mengurangkan pengambilan garam. Ia mampu mengekalkan cecair dalam badan, dan ini menimbulkan bengkak dan peningkatan tekanan darah. Orang yang mempunyai pelbagai keradangan, obesiti, penyakit buah pinggang, hipertensi perlu menimbang semula sikap mereka terhadap garam.

Garam sentiasa bernilai tinggi. Kerana itu, terdapat peperangan, dan di Afrika, untuk beberapa keping halit, anda boleh membeli seorang hamba. Setiap tahun di dunia, manusia menggunakan lebih daripada 10 juta tan garam. Halit adalah kristal unik yang berumur sama dengan planet Bumi, ia digunakan dalam industri, sihir, perubatan, memasak, dan ia disebut lebih banyak daripada kristal lain dalam cerita rakyat.

Foto batu Halit